Leckere Fondue Mischungen

Das Fondue duftet verführerisch. Nehmen Sie eine Gabel, spiessen ein Brotbröckli auf und tauchen es genüsslich in den cremig geschmolzenen Käse. Drehen Sie mit der Gabel -einer nach dem andern- zwei, drei Runden im Caquelon, bis Ihr Bröckli trieft von feinem Käse.

Feine Käsespezialitäten

Mit etwa 1.400.000 Tonnen ist Frankreich der führende europäische Käseproduzent. Die Käsesorten, die heute auf unseren Tisch kommen, sind das Ergebnis einer gelungenen Verbindung von Spitzentechnologie und einem seit Generationen weitervererbtem Wissen.

Herrlicher Raclette Käse

Man sagt, die Sennen hätten es erfunden, wenn sie auf der Alp wieder einmal etwas Warmes essen wollten. Für Raclette halbiert man einen Käse und hält seine Schnittfläche solange ans Feuer, bis die Oberfläche goldgelb ist und schmilzt.